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番茄相关信息
西红柿和番茄的区别
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请具体说明一下谢谢
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一种东西,只是叫法不同罢了
是一种东西,2个名字
西红柿西洋传入 和 番茄番邦传入 一样 已前中国称外国人为番邦 現称西洋
都是一样的东西啊
没有区别。 红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。 以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还有较多的苹果酸和柠檬酸。 有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。香港《快报》曾报导番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌的氧自由基,防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原PSA的作用,提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。 《陆川木草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯,对减肥降脂有益,这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱,动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素A、维生素K等,对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。 西红柿用于食疗举例如下: 养阴生津方:用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用。饭后可不拘时间频频食用。 清胃健脾方:用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。 凉血止血方:用于因血热、毒火或头颈中放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、粘膜出血。鲜藕100克切片,黑木耳水发,50克,沙锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋一个打蛋花成汤。 不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,故应不成熟者不吃。西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议,西红柿不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素。
西红柿的寓意
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西红柿的外在和内在,永远都是一个颜色,红番茄外面是红色,里面也是红色的,而青番茄的外面是青色的,里面呢,也是青色。可以说番茄是“表里如一”的,代表了真...
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什么叫我们的关系是西红柿炒蛋? 呵呵 西红柿炒蛋可是一盘人人喜欢的好菜呀 说明他们搭配在一起很合适 虽然不高档 名贵 可是却别有风味 让人吃了还想吃呀 简单的生活却充满了诱人的色彩 你们的关系真不错啊
西红柿的外在和内在,永远都是一个颜色,红番茄外面是红色,里面也是红色的,而青番茄的外面是青色的,里面呢,也是青色。可以说番茄是“表里如一”的,代表了真诚的心意。 番茄在西方又被称为爱情的苹果,相传在古代的某个夏天,英国俄罗达拉里公爵来到南美洲游览,看到这种鲜红美观的果实,十分喜欢。于是,他移植了一株番茄带回皇宫,送给他的夫人伊丽莎白女皇观赏。从此以后,番茄逐渐传到世界各地,在庭园、花园种植观赏。番茄被誉为“爱的苹果”,作为男女间馈赠的礼物,象征爱情与友谊。
西红柿的来历
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西红柿是从哪里引进到我国的?
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西红柿也叫番茄,顾名思义,它来自“番邦”。由于它色彩极为鲜艳一般都认为它是一种毒果。西红柿是半生半长在秘鲁的丛林中当时叫“狼桃”。到了16世纪,英国有一位名叫俄罗达拉里的公爵游历来到了秘鲁,非常喜欢当地这种桃,于是,他把它带回英国皇宫,作为珍贵的礼品奉献给他的情人——当时的英国女王伊丽莎白。从那以后,西红柿在异国他乡的土地上被大量地种植,但只限于观赏。 到了18世纪,法国有一位画家禁不住诱惑,决心冒死尝一尝这“狼桃”果的滋味。他勇敢地吃下一口之后,感到酸甜可口,但想到人们的警告,仍不免心惊肉跳。于是,他穿好衣服躺在床上等死。时间在焦虑、恐惧中慢慢过去,他没有感到任何不舒服,反而食欲大增,12小时之后,这位冒险的画家仍好好地活着,从此他忍不住经常吃起来。这位画家不畏牺牲、勇敢地尝试西红柿的趣话在各地传播开来。 到18世纪后期,意大利人开始尝试用西红柿做菜,并传至世界各
英国
英国
是在明朝,一起引进的还有红薯、土豆、玉米、辣椒、南瓜(这些是从美洲来得) 还有汉代张骞引进的有石榴,葡萄、核桃、胡椒等(这些是从中亚来的)
西红柿貌似就是中国的
西红柿原来生长在秘鲁的森林里,叫做“狼桃”。由于它艳丽诱人,人们都怕它有毒,只欣赏其美而不敢吃它。16世纪时,英国公爵俄罗达格里从南美洲带回一株西红柿苗,献给他的情人英国女皇伊丽莎白。从此,西红柿便落土欧洲,但仍然没有人敢吃它。当时,英国医生警告人们说,食用西红柿会带来生命危险。若不是美国人罗伯特上校采取了一次破天荒的行动,恐怕人们至今仍不知道西红柿是什么滋味。 1830年,罗伯特从欧洲带回几棵西红柿苗,栽种在他的家乡新泽西州萨伦镇的土地上。但是,西红柿成熟之后,却一个也卖不出去,因为人们把它看作有毒果实。罗伯特不得不大胆向全镇人宣布:他将当众吃下10个西红柿,看看它究竟是不是有毒。镇上的居民都被罗伯特的“狂言”吓坏了。一个医生预言:这个古怪的上校一定活得不耐烦了,肯定会因为自己的愚蠢而命丧黄泉。 罗伯特吃西红柿的日子到了。全镇几千居民都涌到法院门口,看他如何用西红柿“自杀”。正午12点,罗伯特上校出现在众人面前。他身穿黑色礼服,面带微笑,缓缓走上台阶,接着,他从小筐里拿出一只红透了的西红柿,高高举起,向众人展示。待几千双眼睛验证没有假后,他便在众目睽睽之下咬了那只西红柿一口,一边嚼一边大声称赞西红柿的味道。当罗伯特咬下第二口时,有几位妇女当场晕过去了。不一会儿,10个西红柿全部被罗伯特吃完,他仍安然无恙地站在台阶上,并向大家招手致意。人们报以热烈的掌声,乐队为他奏起了凯旋曲。 罗伯特的行动证明了西红柿没有毒。于是,西红柿名声大振,在世界各地广为传播。这个例子告诉我们,实践出真知。人的认识来源于实践,离不开实践,有时甚至要经历反复的实践论证,才能最终获得科学、正确的认识。
西红柿的详细资料
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西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态...据计算,每人每天食用300克左右的番茄(约3个),就可以满足对维生素和无机盐的...
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Tomato西红柿属茄科,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。 相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。 现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,尤其是维生素P的含量蔬菜之冠。 西红柿的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。 红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。 西红柿的品质要求:一般以果形周正,无裂口、虫咬,成熟适度,酸甜适口,肉肥厚,心室小者。宜选择成熟适度的番茄,不仅口味好,而且营养价值高。 番茄营养分析: 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。 经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。 番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。 番茄适合人群: 一般人群均可食用。 1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用; 2. 急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 番茄食疗作用: 西红柿性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经; 具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效; 可治口渴,食欲不振。 番茄食物相克: 西红柿忌与石榴同食。 番茄做法指导: 1. 西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。 2. 青色未熟的西红柿不宜食。 3. 烹调时不要久煮。 4. 烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱
西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。 现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。 番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。 番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。 西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。
描述 自然产期1-5月,10-11月为盛产期。一年生或多年生草本,株高可达1.5~2米;植株有矮性和蔓性两类,全株具粘质腺毛,有强烈气味。叶为羽状复叶或羽状深裂,边缘具不规则的锯齿或裂,小叶长卵形或长圆形叶偶数羽状,夏秋开花,总状或聚伞花序腋外生,有花3~7枚,黄色,花萼及花冠各5~7裂,雄蕊5~7枚,花药合生成长圆锥状。浆果呈扁圆、圆或樱桃状,红色、黄色或粉红色。种子扁平,有毛茸,灰黄色。性喜温暖。原产南美洲,现我国普遍栽培,一般冬春于保护地育苗,春季栽培为主,冬季温室栽培。果实营养丰富,含多种维生素。作蔬菜或水果。亦可制成罐头食品。 性味归经 性微寒,味甘酸;入脾、一胃、肾经。 成分 本品含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。 功用 清热生津、养阴凉血、健胃消食、凉血平肝,清热解毒。 主治 热病津伤口渴,食欲不振,肝阳上亢,胃热口苦,烦热等病症。 宜忌 脾胃虚寒者不宜多服。风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化。 营养成分 每100克含蛋白质0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,磷22毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.25毫克,硫胺素0.3毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸0.6毫克,抗坏血酸11毫克。此外,还含有维生素P、番茄j素、谷胱甘肽、苹果酸、柠檬酸等。
西红柿营养丰富,味道鲜美。它的果实像柿子,所以叫“西红柿”。它是蔬菜中的水果,既可以当水果吃,又可以当蔬菜吃。西红柿含有丰富的维生素C,比西瓜的维生素含量还要高10倍。多吃西红柿,可以预防坏血病、感冒等,可以提高人体的抗病能力。
西红柿,又名西红柿,俗称洋柿子,为一年生茄科草本植物。西红柿色泽艳丽,形态优美,甜酸适口,营养丰富,既可作水果生食,又可烹调成鲜美菜肴,堪称为菜中之果。 西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅。这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能、维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素C,还有不易被烹调破坏的特点。据计算,每人每天食用300克左右的番茄(约3个),就可以满足对维生素和无机盐的需要。 西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。因此,西红柿是防癌抗癌的首选果蔬。西红柿内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。对消化力虚弱和胃酸过少者,适当吃些西红柿或饮其汁液,有助于疾病的康复。西红柿中含有的果酸,还能降低血中胆固醇的含量,对高脂血症亦有益处。据药理研究,西红柿汁有缓慢降血压和利尿消肿作用,对高血压、肾脏病病人,有良好的辅助治疗作用。 中医认为,西红柿性味酸甘,有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。对热性病口渴、过食油腻厚味所致的消化不良、中暑、胃热口苦、虚火上炎等病症有较好的治疗效果。在炎热的夏天,人们食欲减退,常吃些糖拌西红柿、西红柿汤,可解暑热,增进食欲,帮助消化。 附件列表 下载次数:0
西红柿有哪几种?
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西红柿品种简介1、霞粉(江苏):极早熟品种,自封顶型,果实高圆形,粉红色品...高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病,果实近圆形,粉红色,...
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西红柿有以下几种: 1、霞粉(江苏):极早熟品种,自封顶型,果实高圆形,粉红色品质佳。单果重180-200克。高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病,抗枯萎病,抗裂果、耐运输,亩产5000公斤,适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。 2、皖粉2号:早熟品梗激盾刻墉灸堕熏乏抹种,3-5花序封顶,第5-6节始花,果实高圆形,粉红色,单果重300克左右。抗病性强,亩产6500公斤,适宜春秋大棚密植栽培。 3、粉皇后(北京):中熟偏早,无限生长型,高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病,果实近圆形,粉红色,适应性广,在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。 4、大红一号:美国引进,中熟品种,心室多、壁厚、皮厚、不易裂果,固形物含量高,不易流汁,红果耐贮运。无限生长型,结果多而大,果实圆整,平均单果重400-600克左右,最大可达1225克,亩产量可达8000-12000公斤。该品种抗早疫病、病毒病、耐低温弱光适宜冬春保护地栽培。 5、t粉86番茄:无限生长型,中熟品种,坐果整齐,耐病毒病,皮厚果大、耐运输、品质佳、适合保护地露地栽培。 6、t粉15番茄:无限生长型,中熟品种,生长势强,耐热性强,粉红果,皮厚果大,耐运输,适合保护地露地栽培。 7、中杂11号:保护地专用品种,中熟,无限生长型,果实圆形粉红色,单果重200-260克,抗病毒病、叶霉病和枯萎病,品质好。亩产量6500-7000公斤,适合春温室及大棚栽培。 8、佳粉15号(北京):中熟品种,无限生长型,果实圆形或稍扁圆形,粉红色,单果重180-200克,品质优良。高抗叶霉病和病毒病,对蚜虫及白粉虱有一定的驱避性。适宜保护地及露地栽培。 9、中杂9号(中国农科院):中熟品种,无限生长型,果实圆形,粉红色,单果重160-200克,座果率高,果面光滑,耐贮运。高抗枯萎病抗烟草花叶病毒病和番茄叶霉病,中抗黄瓜花叶病毒病。丰产性好,亩产5000-7000公斤。适宜保护地及露地栽培。 10、金牌国萃:植株为无限生长型,生长势中等,座果率高,果实膨大快,与l402、毛粉802、上海908等品种相比,早熟15天,前期产量较其高30-50%,总产量高20%。果实粉红色,高圆形,色泽艳丽,无绿肩,单果重300克,肉厚果硬,耐长途运输。高抗烟草花叶病毒、叶霉病枯萎病、中抗灰霉病、晚疫病等。 11、魁冠一号:高秧粉红果,早熟性突出,叶片较稀、中量中等,光合效率高,在低温弱光下座果能力强,果实膨大快,前期产量产高。果实无绿肩大小均匀,高圆苹果形,表皮光滑发亮,无畸形果和裂果,果皮厚,耐 贮耐运。 12、毛粉608:毛粉802的替代品种,一代杂交,无限生长型 ,中晚熟,第8-9节着生第一花序,生长势强,2/3植株密生茸毛,果粉红色,果型正圆,品质佳、座果率高,丰产性好,抗病毒病、叶霉病、耐疫病,抗蚜虫 ,对高温抗性突出,亩产8000公斤以上。 13、田园保冠:特征特性:无限生长粉红果类型。叶稀、果大、肉厚、早熟、抗病、高产。1、商品性特优:果实外形美观,色泽艳丽。高圆苹果形,无绿肩,大小均匀,单果重200-350克,皮厚果硬,耐贮运,贷架期长。营养丰富、口感好风味佳。 14、田园一号:该品种属中早熟、无限生长型品种,植株生长势旺盛,第6-7节着生第一花穗,座果率强,果实粉红色,鲜艳、美观,光滑无绿肩,果大均匀,平均单果重300-500克,最大果重可达800克,亩产量达10000公斤以上。肉厚味佳、果皮厚心室多,耐贮藏和运输,抗病、抗逆性强,栽培适应区域广,我国番茄主地均可栽培。 15、田园红冠:特征特性:无限生长大红果类型。果大、肉厚、早熟、抗病、高产。1、商品性特优:果实外形美观,色泽艳丽。高圆苹果形,无绿肩,大小均匀,单果重200-350克,皮厚果硬,耐贮运,货架期长。营养丰富、口感好风味佳。2、早熟性突出:叶量中等,在较低温度下座果能力强、开花早、座果率高。 16、改良厚皮毛粉:改良厚皮毛粉是在毛粉802的基础上重新选育改良而成,该品种皮厚、果大、结果紧凑,单果重200-300克,生长势强,粉红无绿肩,果实高圆苹果形,主茎第6-8节着生第一花穗,无限生长型,茸毛与非茸毛各占部分,具有杂种优势,均可用于生产。 17、毛粉802:高秧非自封顶型,中晚熟品种,粉色果,同时它含有tm-2基因,抗tmv,对早疫病也有明显的耐性,早熟性突出,杂种优势明显。 18、樱桃番茄:
西红柿品种简介 1、霞粉(江苏):极早熟品种,自封顶型,果实高圆形,粉红色品质佳。单果重180-200克。高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病,抗枯萎病,抗裂果、耐运输,亩产5000公斤,适宜反季节早熟栽培及越冬栽培。 2、皖粉2号:早熟品种,3-5花序封顶,第5-6节始花,果实高圆形,粉红色,单果重300克左右。抗病性强,亩产6500公斤,适宜春秋大棚密植栽培。 3、粉皇后(北京):中熟偏早,无限生长型,高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病,果实近圆形,粉红色,适应性广,在不同类型保护地及露地栽培都能达到高产稳产。 4、大红一号:美国引进,中熟品种,心室多、壁厚、皮厚、不易裂果,固形物含量高,不易流汁,红果耐贮运。无限生长型,结果多而大,果实圆整,平均单果重400-600克左右,最大可达1225克,亩产量可达8000-12000公斤。该品种抗早疫病、病毒病、耐低温弱光适宜冬春保护地栽培。 5、T粉86番茄:无限生长型,中熟品种,坐果整齐,耐病毒病,皮厚果大、耐运输、品质佳、适合保护地露地栽培。 6、T粉15番茄:无限生长型,中熟品种,生长势强,耐热性强,粉红果,皮厚果大,耐运输,适合保护地露地栽培。 7、中杂11号:保护地专用品种,中熟,无限生长型,果实圆形粉红色,单果重200-260克,抗病毒病、叶霉病和枯萎病,品质好。亩产量6500-7000公斤,适合春温室及大棚栽培。 8、佳粉15号(北京):中熟品种,无限生长型,果实圆形或稍扁圆形,粉红色,单果重180-200克,品质优良。高抗叶霉病和病毒病,对蚜虫及白粉虱有一定的驱避性。适宜保护地及露地栽培。 9、中杂9号(中国农科院):中熟品种,无限生长型,果实圆形,粉红色,单果重160-200克,座果率高,果面光滑,耐贮运。高抗枯萎病抗烟草花叶病毒病和番茄叶霉病,中抗黄瓜花叶病毒病。丰产性好,亩产5000-7000公斤。适宜保护地及露地栽培。 10、金牌国萃:植株为无限生长型,生长势中等,座果率高,果实膨大快,与L402、毛粉802、上海908等品种相比,早熟15天,前期产量较其高30-50%,总产量高20%。果实粉红色,高圆形,色泽艳丽,无绿肩,单果重300克,肉厚果硬,耐长途运输。高抗烟草花叶病毒、叶霉病枯萎病、中抗灰霉病、晚疫病等。栽培要点:本品种喜水、喜有机肥,蹲苗时间短,整个生育期以促为主,并配施钙、镁、硼等策肥。番茄二叶一心时进入花芽段分化期,2-6叶期更是第一花序至第三花序分化的关键时期,此时,若夜温长期低于12度,则易形成畸形花,从而产生畸形果、裂果等,因此一定要注意保温。本品种自然座果能力强,点花时浓度要低,是普通品种的1/2-1/3,并要根据气温的变化,随时调整点花浓度,最好在早晚无露水时,把带颜色标志的激素点在果柄上。夏秋栽培,在顶穗果上留3片功能叶,即可增加光合作用,又可保护果面,避免强光照晒。陕西大唐种业有限公司大唐牌品种。 11、魁冠一号:高秧粉红果,早熟性突出,叶片较稀、中量中等,光合效率高,在低温弱光下座果能力强,果实膨大快,前期产量产高。果实无绿肩大小均匀,高圆苹果形,表皮光滑发亮,无畸形果和裂果,果皮厚,耐 贮耐运。高抗番茄花叶病毒叶霉病和枯萎病,灰霉病、晚疫病发病率低,适宜日光温室、大棚春提早、秋延后及春露地、越夏栽培。栽培要点:新种子有休眠,播前晾晒可促进发芽,2、幼苗2-6叶花芽分化,注意保温,夜温不低于12度,春提早栽培每亩2500-3000株,秋延后2000-2500株,春大棚摘心栽培3500-4000株,温室越冬栽培2500株。高肥注意增施生物活性钙肥、镁、硼肥,定植后避免低地温,提倡前期留营养枝,中后期换头整枝,点花浓度宜轻,是普通品种的1/2-1/4,低温弱光下浓度不能高,否则引起果实顶裂。西安常丰园种业有限公司魁冠牌。 12、毛粉608:毛粉802的替代品种,一代杂交,无限生长型 ,中晚熟,第8-9节着生第一花序,生长势强,2/3植株密生茸毛,果粉红色,果型正圆,品质佳、座果率高,丰产性好,抗病毒病、叶霉病、耐疫病,抗蚜虫 ,对高温抗性突出,亩产8000公斤以上,适于春露地、夏秋栽培。亩苗数3200株,由于该品种长势旺,应加强肥水管理采取单杆整枝,连续换头可增强抗性。增加产量。西安秦玉种业有限公司(原西安市种子公司)双八牌。 13、田园保冠:特征特性:无限生长粉红果类型。叶稀、果大、肉厚、早熟、抗病、高产。1、商品性特优:果实外形美观,色泽艳丽。高圆苹果形,无绿肩,大小均匀,单果重200-350克,皮厚果硬,耐贮运,贷架期长。营养丰富、口感好风味佳。2、早熟性突出:叶稀,在较低温度下光合效率好、开花早、座果率高。果实膨大快,始收期比毛粉802、L402等早10-15天。早期产量比其高30-50%,总产量高10%左右,是当前无限生长型熟性最早的品种。3、综合抗性好:高抗番茄花叶病毒、中抗黄瓜花叶病毒,高抗叶霉病和枯萎病、灰霉病、晚疫病发病率低,耐弱光、抗热性好。 栽培要点:1、播前将种子暴晒数小时以促进发芽。苗床应注意保温保湿,夜温不低于12度,否则花芽分化不良,播种量30克/亩。2、一般春大棚三至四穗果摘心栽培每亩定植3500-4000株,春提早温室每亩3000-3500株,秋延后每亩3000株左右,越冬温室每亩2500株。3、重施底肥,早施勤施追肥,宜选用生物有机肥,同时注意钙、镁、硼肥,点花浓度要轻,及时去掉多余侧枝,每穗留3-4果,保3-4穗果换头整枝栽培,可收获6-8穗的优质大果。 14、田园一号:该品种属中早熟、无限生长型品种,植株生长势旺盛,第6-7节着生第一花穗,座果率强,果实粉红色,鲜艳、美观,光滑无绿肩,果大均匀,平均单果重300-500克,最大果重可达800克,亩产量达10000公斤以上。肉厚味佳、果皮厚心室多,耐贮藏和运输,抗病、抗逆性强,栽培适应区域广,我国番茄主地均可栽培。栽培要点:培育适龄壮苗,合理密植,亩栽3000株左右,播种量30克/亩。 2、保花保果、激素处理。每穗留3-4果,每株可留6穗以上。 3、精心管理,及时防治病虫害,去掉多余侧枝。 15、田园红冠:特征特性:无限生长大红果类型。果大、肉厚、早熟、抗病、高产。1、商品性特优:果实外形美观,色泽艳丽。高圆苹果形,无绿肩,大小均匀,单果重200-350克,皮厚果硬,耐贮运,货架期长。营养丰富、口感好风味佳。2、早熟性突出:叶量中等,在较低温度下座果能力强、开花早、座果率高。果实膨大快,始收期比毛粉802、L402等早5-10天。早期产量比其高30-50%,总产量高10%左右,是当前无限生长型熟性最早的品种。3、综合抗性好:高抗番茄花叶病毒、中抗黄瓜花叶病毒,高抗叶霉病和枯萎病、灰霉病、晚疫病发病率低,耐弱光、抗热性好。 栽培要点:1、播前将种子暴晒数小时以促进发芽。苗床应注意保温保湿,夜温不低于12度,否则花芽分化不良,播种量30克/亩。2、一般春大棚三至四穗果摘心栽培每亩定植3500-4000株,春提早温室每亩3000-3500株,秋延后每亩3000株左右,越冬温室每亩2500株。3、重施底肥,早施勤施追肥,宜选用生物有机肥,同时注意钙、镁、硼肥,点花浓度要轻,及时去掉多余侧枝,每穗留3-4果,保3-4穗果换头整枝栽培,可收获6-8穗的优质大果。 16、改良厚皮毛粉:改良厚皮毛粉是在毛粉802的基础上重新选育改良而成,该品种皮厚、果大、结果紧凑,单果重200-300克,生长势强,粉红无绿肩,果实高圆苹果形,主茎第6-8节着生第一花穗,无限生长型,茸毛与非茸毛各占部分,具有杂种优势,均可用于生产。丰产潜力大,在高肥水条件下,亩产可达10000公斤以上,耐寒耐热、抗病、抗逆性极强,茸毛株可避蚜虫、白粉虱,高抗烟草花叶病毒、耐黄瓜花叶病毒、耐贮运。自然存放时间较长,适应性极广,适宜大棚和露地栽培。 栽培要点:1、播前将种子暴晒数小时以促进发芽。育苗温度15-25度,春栽苗龄60-80天,秋栽为30天。2、合理密植,采用单杆整枝,每亩保苗3000株左右,播种量30克/亩。3、 3、重施底肥,勤施追肥,注意钙、镁、硼肥的补充,保花保果,每穗留3-4果,每株可留6穗以上。4、及时防治病虫害。 17、毛粉802:高秧非自封顶型,中晚熟品种,粉色果,同时它含有Tm-2基因,抗TMV,对早疫病也有明显的耐性,早熟性突出,杂种优势明显。 樱桃番茄: 1、banana:果长圆形,黄色,每穗果8-12个,单果重30-50克,风味无异味,全生育期150天,有限生长型,株高1米,从开花到成熟50天,肉厚、面,汁少,糖度低。 2、黄梨樱桃番茄(中国农科院):无限生长型,果实梨形,果面光滑,整齐均匀,不裂果,成熟果实黄色,单果重10-15克,耐运输,品质好,亩产2000-2500公斤,适于保护地及露地栽培,可溶性固形物含量5.5-6.6。 3、红梨樱桃番茄:亩产2500-3000公斤,可溶性固形物含量5.6-6.8。
番茄和西红柿的区别
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番茄和西红柿是一种食物的两种叫法,还是两种食物?具体有什么区别?谢谢...
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请问马铃薯跟土豆有区别吗?
没有区别。 红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。 以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素c,每百克西红柿含11毫克维生素c,是苹果的2.5倍,维生素pp含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还有较多的苹果酸和柠檬酸。 有关西红柿的饮食防癌作用有多种说法。香港《快报》曾报导番茄红素可保护人不受汽车尾气及香烟中致癌物的侵害。番茄红素也是一种抗氧化剂,可抑制某些可致癌的氧自由基,防止癌的发生。西红柿也含有谷胱甘肽,具有推迟细胞衰老,降低恶性肿瘤发病率的作用。国外研究还发现西红柿提取物有降低前列腺癌患者特异性抗原psa的作用,提出前列腺癌患者多吃西红柿是有益的。 《陆川木草》一书记载西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯,对减肥降脂有益,这又是西红柿中所含果酸的功劳。西红柿中还含有番茄碱,动物试验证明可明显降低组织胺所致毛乡田血管通透性升高,具有抗炎作用。加之西红柿中还含有丰富的核黄素、抗坏血酸、维生素a、维生素k等,对防治牙龈出血、口腔溃疡是有好处的。 西红柿用于食疗举例如下: 养阴生津方:用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用。饭后可不拘时间频频食用。 清胃健脾方:用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。 凉血止血方:用于因血热、毒火或头颈中放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、粘膜出血。鲜藕100克切片,黑木耳水发,50克,沙锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋一个打蛋花成汤。 不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,故应不成熟者不吃。西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。生食西红柿最好在饭后用,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。也有人建议,西红柿不与黄瓜同食,以避免黄瓜中所含成分破坏西红柿中的维生素。
番茄和西红柿是一种植物。 番茄(tomato)茄科(Solanaceae)番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。番茄属的属名为Lycopersicon Mill, 别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。染色体数2n=2x=24。果实营养丰富,具特殊风味。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质O.6~1.2克、维生素C 20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。摘自<<中国农业百科全书蔬菜卷>>
西红柿和番茄的苗圃就有区别.叶子不同。西红柿生长的时候喜欢水,地越湿它长的越好,当然不能像稻田。西红柿长到一定程度要给它搭架子,让它爬到架子上去。然后会开花,结果。 西红柿的果实皮薄,有长的好的果实自己都可以裂开口子,果实一般比较大,而且很甜,有个别是酸的。有的能长的西瓜那样吃起来会很沙很甜。而番茄则不同,番茄又有一种叫法叫懒人果,因为番茄耐旱,不用经常浇水。而且生长过程中也不需要为它搭架子,它是那种爬在地上那种,和西瓜藤有点像。它的果实的皮厚,味道通常是酸甜。到七月下旬它的果实就开始成熟,而西红柿6月份就有很多成熟了滴,那时候有红有青特别好看。番茄通常比西红柿晚上市。
番茄代表的寓意是什么
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是小小的那种吗?圣女果吗?代表纯洁的爱.
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可以碰水吧。不然怎么洗
紫茄子有毒吗?营养丰富吗?
茄子长疤问题
茄子真有毒吗?先从茄子的生长发育谈起吧。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线,这样才能满足茄子生长发育时对温度的要求。到了秋季,日夜温差加大,茄子养分积累多,温度又适宜。由于环境条件能满足生长发育的要求,不仅产量高,而且品质好。此时,茄子既便宜又好吃,何不享用呢?可见,“茄子有毒”,是误传。 不过中医认为茄子尾部较寒,所以茄子尾部我不吃,我用菜刀将它切除。 茄子既可作菜,又可当药用。茄子的蒂、根、茎、叶、花、籽都能治病。近代医学研究发现茄子中所含的皂草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等,对降低胆固醇水平具有独特之功。紫茄含有较高的维生素P(又称“路丁”)。维生素P能提高微细血管对于各种疾病的抵抗力,并可预防小血管出血,对毛细血管具有保护作用。茄子所含的蛋白质、钙含量高于番茄3倍,还含有胡萝卜素、维生素B2和人体必需的8种氨基酸。特别是维生素E含量为茄果类中之冠。所以,茄子对预防动脉硬化、高血压、咯血等有一定作用,常食茄子大有裨益。挑选茄子时,应选柔软、有点粘手、轻盈的为好。生长旺盛的茄子茄帽(茄柄下的萼片)下会露出环状白色生长波纹线。秋季上市的墨茄(黑紫色)和鹰嘴茄(茄顶部略突出似鹰嘴)都是非常好的品种,酥而糯。而生长不良的细小茄子摸上去又实又硬,不宜选购。茄子适合各种烹饪方法,无论清蒸、油焖,都营养丰富、香酥可口。
西红柿有哪几种?
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西红柿有以下几种:1、霞粉(江苏):极早熟品种,自封顶型,果实高圆形,粉红...高抗烟草花叶病毒病、中抗黄瓜花叶病毒病兼抗番茄叶霉病,果实近圆形,粉红色,...
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可以碰水吧。不然怎么洗
紫茄子有毒吗?营养丰富吗?
茄子长疤问题
茄子真有毒吗?先从茄子的生长发育谈起吧。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线,这样才能满足茄子生长发育时对温度的要求。到了秋季,日夜温差加大,茄子养分积累多,温度又适宜。由于环境条件能满足生长发育的要求,不仅产量高,而且品质好。此时,茄子既便宜又好吃,何不享用呢?可见,“茄子有毒”,是误传。 不过中医认为茄子尾部较寒,所以茄子尾部我不吃,我用菜刀将它切除。 茄子既可作菜,又可当药用。茄子的蒂、根、茎、叶、花、籽都能治病。近代医学研究发现茄子中所含的皂草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等,对降低胆固醇水平具有独特之功。紫茄含有较高的维生素P(又称“路丁”)。维生素P能提高微细血管对于各种疾病的抵抗力,并可预防小血管出血,对毛细血管具有保护作用。茄子所含的蛋白质、钙含量高于番茄3倍,还含有胡萝卜素、维生素B2和人体必需的8种氨基酸。特别是维生素E含量为茄果类中之冠。所以,茄子对预防动脉硬化、高血压、咯血等有一定作用,常食茄子大有裨益。挑选茄子时,应选柔软、有点粘手、轻盈的为好。生长旺盛的茄子茄帽(茄柄下的萼片)下会露出环状白色生长波纹线。秋季上市的墨茄(黑紫色)和鹰嘴茄(茄顶部略突出似鹰嘴)都是非常好的品种,酥而糯。而生长不良的细小茄子摸上去又实又硬,不宜选购。茄子适合各种烹饪方法,无论清蒸、油焖,都营养丰富、香酥可口。
西红柿代表什么意思
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女孩送的,而且送了两个西红柿和一个梨,不知道什么意思,麻烦有经验的大...
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可以碰水吧。不然怎么洗
紫茄子有毒吗?营养丰富吗?
茄子长疤问题
茄子真有毒吗?先从茄子的生长发育谈起吧。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线,这样才能满足茄子生长发育时对温度的要求。到了秋季,日夜温差加大,茄子养分积累多,温度又适宜。由于环境条件能满足生长发育的要求,不仅产量高,而且品质好。此时,茄子既便宜又好吃,何不享用呢?可见,“茄子有毒”,是误传。 不过中医认为茄子尾部较寒,所以茄子尾部我不吃,我用菜刀将它切除。 茄子既可作菜,又可当药用。茄子的蒂、根、茎、叶、花、籽都能治病。近代医学研究发现茄子中所含的皂草甙、葫芦巴碱、水苏碱及胆碱等,对降低胆固醇水平具有独特之功。紫茄含有较高的维生素P(又称“路丁”)。维生素P能提高微细血管对于各种疾病的抵抗力,并可预防小血管出血,对毛细血管具有保护作用。茄子所含的蛋白质、钙含量高于番茄3倍,还含有胡萝卜素、维生素B2和人体必需的8种氨基酸。特别是维生素E含量为茄果类中之冠。所以,茄子对预防动脉硬化、高血压、咯血等有一定作用,常食茄子大有裨益。挑选茄子时,应选柔软、有点粘手、轻盈的为好。生长旺盛的茄子茄帽(茄柄下的萼片)下会露出环状白色生长波纹线。秋季上市的墨茄(黑紫色)和鹰嘴茄(茄顶部略突出似鹰嘴)都是非常好的品种,酥而糯。而生长不良的细小茄子摸上去又实又硬,不宜选购。茄子适合各种烹饪方法,无论清蒸、油焖,都营养丰富、香酥可口。
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