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百合莲子银耳羹的功效有哪些

时间: 2020-08-08

银耳具有很高的蛋白质和其他的营养物质,莲子也是一种对于身体有很好帮助的食物。另外莲子还能当作药物来进行治疗疾病。所以在平常的时候可以多吃一些这样的食物,能很好的给身体充足的营养补充,让身体保持健康的状态。那么百合莲子银耳羹功效有哪些?下面我们就来详细的介绍下。

想要更好地发挥食物的营养保健功效,那么我们首先就需要认识,它本身含有一的一些营养价值,再加上健康科学的搭配,这样子才更利于我们的一个身体健康保健。

【百合莲子药骨汤】百合(干品)15克、莲子去心15克、山药(鲜品)300克、猪脊骨或腿骨500克、调料适量。将猪骨洗净剁块,山药洗净切块后,将百合、莲子、山药、猪骨一起放在砂锅中,加清水适量,用旺火煮沸后,改文火炖到肉烂骨离后,加适量食盐、味精调味即可服饮。此汤清香可口,具养阴润肺、清心安神的功效。

【百合梨汁汤】百合15克、川贝粉5克、雪梨2个、冰糖适量。将雪梨去皮去核洗净切块,与百合同放碗中,放入川贝粉混匀,调入冰糖,加清水适量,上笼蒸熟服食。此汤香甜宜人,具养阴润肺、生津止咳化痰之功效。

【银耳润肺汤】银耳15克、杏仁15克、蜜枣3枚、适量瘦猪肉切片后,与银耳、杏仁、蜜枣同放砂锅中加水适量煲汤温服。此汤清甜滑爽,有润肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。

百合莲子银耳羹功效还是非常好的。不光能很好的给身体补充充足的营养,让身体保持健康的状态,而且还有很好的口感。对于一些身体比较虚弱的人,这样的食物是非常适合的。另外还要注意给身体补充一些其他的营养物质,让身体的营养保持平衡。

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