我们日常饮食对于每个人来说都是非常重要的，搭配好饮食能让我们的身体变得更加健康，其中我们的做菜的时候总是离不开一些调料，黑芝麻是我们生活中最常见的一种食物，营养价值极丰富，而且味道非常的香美，我们平时吃黑芝麻都是作为配料或者馅料来食用的，其实黑芝麻榨油它的营养价值也是非常丰富和营养的，下面一起了解一下黑芝麻油的营养是怎样的

黑芝麻油的营养是怎样的

黑芝麻油含有的多种人体必需氨基酸，在维生素E和维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻油含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻油含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用，还用于养发，防脱发之功效。

黑芝麻油的营养成分

蛋白质含量平均为20%左右、维生素、矿物质和微量元素、芝麻木脂素、芝麻黑色素

适宜人群

1. 适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用；适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用；适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

2. 患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

上面就是对黑芝麻油的营养是怎样的介绍，通过了解以后我们知道黑芝麻油的营养价值非常的丰富，能够很好地帮助我们改善贫血便秘的现象，经常食用对身体的健康很多好处，但是我们一定要掌握好它的食用方法才能把它的功效和营养全部展现出来。