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烧饼的营养成分表
热量(千卡)
293
脂肪(克)
2.1
蛋白质(克)
8
碳水化合物(克)
60.6
膳食纤维(克)
2.1
硫胺素(毫克)
0
钙(毫克)
51
核黄素(毫克)
0.01
镁(毫克)
26
烟酸(毫克)
1.1
铁(毫克)
1.6
维生素C(毫克)
0
锰(毫克)
0
维生素E(毫克)
0.39
锌(毫克)
0.36
维生素A(微克)
0
胆固醇(毫克)
0
铜(毫克)
0.15
胡罗卜素(微克)
1.3
钾(毫克)
122
磷(毫克)
105
视黄醇当量(微克)
25.9
钠(毫克)
62.5
硒(微克)
12.16
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烧饼相关信息
烧饼怎么做的,要那些材料?
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咸、甜酥烧饼做法:制作方法:咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮...
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咸、甜酥烧饼做法: 制作方法: 咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥。它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按扁,形状或圆或方均可,入炉烤熟。放盐的就是咸酥烧饼,放糖的就是甜酥烧饼,它们共同的特点是利口,咸酥或甜酥。 豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种,因以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为“蛤蟆吐蜜”。 制作方法: 先用白面加少量小苏打,用水和面成面团,取面团一块,搓长条,揪小剂,成饺子皮状,包上豆馅(一般豆馅重量要超过面团重量,如17.5克的皮,要包进37克豆馅),将口捏紧按扁成烧饼,烧饼四周沾些水粘上麻仁,麻仁要密而匀,然后放入烤箱,因高温馅儿膨胀,从烧饼边自然开裂一个小口,吐出豆馅。 豆馅烧饼口感酥软、香甜 千层烧饼的做法: 1,首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软),当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后放在温暖处醒10分钟。 2,将醒后的面团揉好,再擀成长方形薄片,再在长方形薄片上刷油,后卷起成长条下成二或三个剂子,把每个剂子由两头拧挤起来,用手按扁,擀成圆型饼丕。 3,平底锅放油烧热,后放入一饼丕(注意一定要用中火,慢慢烙制),待到一面鼓起后翻面刷油,再烙另一面,待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。 4,锅放油,依次烙制另外的饼丕。 特点:酥脆好吃,层次分明。
原料:面粉。调料:有很多种,胡椒粉,芝麻。。。 和好面,弄成饼状,就在平底锅上烤。
芝麻烧饼的热量和减肥功效热量:3501 大卡(每864.0克) 功效:一星减肥食物,单位热量偏高,减肥不宜多食 分类:菜肴,陕西菜 来源:薄荷参考食物库 添加照片 主料: 小麦面粉 600克 辅料: 酵母 15克 芝麻 100克 调料: 盐 10克 冰糖 25克 花椒 2克 茴香籽[小茴香籽] 1克 芝麻酱 60克 碱 1克 花生油 50克 各适量 类别: 陕西菜 脾调养调理 胃调养调理 补虚养身调理 口味: 此饼外脆内软,香鲜可口。 食物做法: 1.将面粉放入盆内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。 2.将花椒,小茴香用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀,备用。 3.将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成烧饼生坯。 4.将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,即可食用。 其他相关: 小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。 芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。 芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。 食物相克: 芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。 历史文化: 芝麻烧饼是陕西民间家常食品。 芝麻烧饼古称“胡麻饼”。始见载于东汉刘熙《释名》。胡饼在汉、唐时期已成为“俗家皆然”的食品。至今,西安“清雅斋”的师傅们,可以制作“芝麻烧饼”四十余种,既可单独食用,又能配制“涮羊肉”佐食。
烧饼什么意思
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烧饼什么意思
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网络用意 LZSB中的LZ即为楼主,也就是发表主题帖的人 SB则是中国的一句骂人的俚语(sha bi的)缩写 表示不赞同发贴人的观点,或对发贴人的人品表示不满,具有讽刺意义和对于楼主智商的鄙视,有一定不文明的倾向。适用于发表火星帖的人,也是表示对楼主的贴子或发贴属于脑残贴的极大不满。 兰州烧饼虽然是一句骂人的话,但相比直接骂LZSB,还是相对比较委婉一点 不过,此语句有另一个意思,因为LZ也可以引伸为老子(即发帖者本人),所以慎用。 [编辑本段]兰州烧饼的定义 无聊的帖子:比如“谁认识XXX”、“孙悟空强还是阿波罗强”诸如此类的话语,所以就会被人无视或无奈,于是就成了“烧饼”。 这也是网上一种很有意思的调侃方式,如“LZ你的烧饼生意好不好”之类的,作为新新的词语,被许多人用到。 网络起源 出处:2008-5-20 05:23,一位网名叫“毒死狗熊”的百度吧友在WOW贴吧发帖子问"LZSB"是什么意思,另一位百度吧友“shenqi41271”回复了四个字"兰州烧饼".成此典故,之后广为流传成为一个新生词语。
火烧和烧饼的区别
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烧饼,属大众化的烤烙面食,是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖...
详情回答:火烧和烧饼的区别
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各地不同. 上海的大饼油条,大饼就是烧饼,上海没有火烧。 北京的烧饼和火烧的做法不同,区分标准是饼面上是否有芝麻。 -------------------------------------- 北京的烧饼和火烧,参考资料: 北京人大概都吃过烧饼与火烧,它们大都是用麦面为主料,经烙或烤而制成的。 北京的烧饼品种繁多,而且很有特色。如〈天桥杂咏〉中说“酥烧饼”是“干酥烧饼味咸甘,形有圆方储满篮,薄脆生香堪细嚼,清新食品说宣南”,说“闷炉烧饼”是“烧饼圆圆入闷炉,陷分什锦面皮酥,金台佳制名闻久,异地相充总不如”;还说“煎饼”是“传闻煎饼最宜春,裹得麻花味特新,今日改良多进步,一年四季市间陈”。烧饼和火烧的做法也各不相同,按照张次溪先生的〈天桥小吃〉一书中说的“烧饼在北京,向分两种(驴蹄、马蹄、盐水、烂炉不在此例):一为芝麻酱,一为吊炉。芝麻酱用煤,吊炉用柴火。一是其焦,一是其脆,味道各有不同。吊炉没有几家,只因为劈柴太贵,只有芝麻酱随处皆有,煤火的究竟有的多。” 火烧为什么不叫烧饼呢?原来它们是以饼面上是否有芝麻为区分标准。〈墨娥小录〉把火烧解释为饼,但表面是不用芝麻仁的,这个习惯叫法也很久了(但也有个别品种表面粘芝麻而叫火烧的,如叉子火烧)。火烧的品名也很多,如褡裢火烧、片丝火烧、糖火烧、肉火烧都属于这一类。 据史书考证,烧饼是汉代班超同西域时传来的。〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所裹腹,任宰相的杨忠国去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人白居易赋诗一首称:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥谗杨大使,尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面清油、碱面、糖等为原辅料,和面发酵,加酥入味,揪剂成型,刷糖色,粘芝麻,入炉烤制,因而白居易说“面脆油香”了。此做法与现代烧饼差不多。宋代陶谷的〈清异录〉一书记载:“僖宗幸蜀之食,有宫人出方巾包面粉升许,会村人献酒一提,偏用酒浸面,敷饼以进,嫔嫱泣奏曰:‘此消灾饼。’乞强进半枚。”说的是880年8月,黄巢农民起义,兵逼长安,唐僖宗仓皇出逃,没有吃的,宫女用宫中带出的一点面粉,用村里人送的酒,一起和面,先在锅内烙,后在炉内烘熟,拿给他吃,说这是消灾的饼。僖宗勉强吃了半块。这种先烙后烤的方法和现在相同。“消灾饼”不用芝麻,大概就是现在的火烧了。北魏贾思勰的〈齐民要术〉中已有“烧饼做法”,与唐代的烧饼做法相差无几。 北京的烧饼与火烧应该说是继承了前代的传统而发展起来的,当然品种与前代相比,不可同日而语了。首先外地特色风味烧饼传入北京的日益增多,这些“外来户”,如历史上的山东锅饼、天津煎饼,为北京人所接受,成为“入籍”的北京小吃。这表明北京小吃在改革开放的历史潮流中,将进一步得到发展与充实。其次炊具、厨艺随着时代的发展,科技的进步,新炊具如电烤炉、电饼铛、微波炉的出现,也必然出现对旧有工艺的改革。但无论出现什么样的变化,质量应该是第一位的。例如传统的北京烧饼,有人说已没有烧饼味了,这是偷工减料、工艺不到家的原因造成的。因此必须提倡精工细作的商业道德,才能够使北京真正成为“八方风味聚京华”的美食之都。
烧饼,属大众化的烤烙面食,是中国特有的一种面饼,也是中国各地常见的传统小吃。品种颇多,有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 火烧是主要流行于中国北方地区的一种汉族传统名吃,扁圆如烧饼,分为火烧(无馅)与肉火烧,一般以肉火烧为多,皮薄酥脆,肉质鲜嫩主要特点是面与驴肉单独烤制和炖制,最后巧妙地结合在一起,搭配青椒等蔬菜,有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香,青菜去腥,色香味俱全。 烙饼是汉族传统面食之一,主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。
烧饼为什么被叫做烧饼
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阿依施:是烤饼的意思。饼是两层空心的,可以塞进菜和肉一起合着吃。还可以用手撕着沾一种有着奇怪香味的汁吃。如有疑问请追问!满意请采纳!谢谢!
详情回答:烧饼为什么被叫做烧饼
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阿依施:是烤饼的意思。饼是两层空心的,可以塞进菜和肉一起合着吃。还可以用手撕着沾一种有着奇怪香味的汁吃。 如有疑问请追问! 满意请采纳! 谢谢!
据史书考证,烧饼是汉代班超时从西域传来的。〈续汉书〉有 烧饼 记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼 就是最早的烧饼,唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记 载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所果腹,任宰相的杨国忠去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的店铺。为此诗人 白居易赋诗一首称:“胡麻饼样学京都,面脆 油香新出炉。寄于饥谗杨大使,尝香得似辅兴无。”说在咸阳买到饼象不象长 安辅兴坊的胡麻饼。胡麻饼的做法是取清粉、芝麻五香盐面 清油、碱面、糖等为原 辅料,和面发酵,加酥入味,揪剂成型,刷糖色,粘芝麻,入炉烤制,因而白居易说“面脆油香”了。此做法与现代烧饼差不多。
什么是烧饼
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据史书考证,烧饼是汉代班超同西域时传来的。〈续汉书〉有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。〈资治通鉴.玄宗〉记载:安史之乱,唐玄宗...
详情回答:什么是烧饼
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取面粉酵母一小块(没酵母,用发酵粉或苏打水适量),与干面粉,水调匀成面团状,放入盆中,用布捂住(盖住不透气),让面团在一定温度下发酵,时间长短看面团发酵情况,夏天短冬天长,大约起码在六小时以上,面团膨胀发松,刀切开看,面团中出现小的气孔,就可以做烧饼胚子了。胚做好,放在炉中烤(可用家用烘箱)老法做时用炭,煤炉烤。数分种后烤好,即食。---------若用发酵粉,袋装上有用量说明。多少发酵粉发多少干面粉的比,一清二楚,请自阅之即明。
烧饼原料: 面粉,芝麻,麻酱,椒盐,碱。 做法: 天凉可使温水,天热可使凉水和面。十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀。将麻酱掺入香油,椒盐和匀,卷在面片里,然后做成相等的小块,用手按扁,中间再少抹点芝麻酱,周边拢起,包成圆形,再按成小饼。刷水粘芝麻,再用擀面杖轻轻一擀。先在平锅上烙到六成熟,再入烤箱里烤熟,熟后面呈金黄色。先烙烤无芝麻的一面。
普通烧饼的做法有哪些?
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烧饼原料:面粉,芝麻,麻酱,椒盐,碱。做法:天凉可使温水,天热可使凉水和面。十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀。将麻酱掺入香油,椒盐和匀,卷在面...
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取面粉酵母一小块(没酵母,用发酵粉或苏打水适量),与干面粉,水调匀成面团状,放入盆中,用布捂住(盖住不透气),让面团在一定温度下发酵,时间长短看面团发酵情况,夏天短冬天长,大约起码在六小时以上,面团膨胀发松,刀切开看,面团中出现小的气孔,就可以做烧饼胚子了。胚做好,放在炉中烤(可用家用烘箱)老法做时用炭,煤炉烤。数分种后烤好,即食。---------若用发酵粉,袋装上有用量说明。多少发酵粉发多少干面粉的比,一清二楚,请自阅之即明。
烧饼原料: 面粉,芝麻,麻酱,椒盐,碱。 做法: 天凉可使温水,天热可使凉水和面。十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀。将麻酱掺入香油,椒盐和匀,卷在面片里,然后做成相等的小块,用手按扁,中间再少抹点芝麻酱,周边拢起,包成圆形,再按成小饼。刷水粘芝麻,再用擀面杖轻轻一擀。先在平锅上烙到六成熟,再入烤箱里烤熟,熟后面呈金黄色。先烙烤无芝麻的一面。
郭德纲徒弟“烧饼”真名叫什么
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郭德纲徒弟烧饼的真名叫朱云峰,1991年出生于黑龙江哈尔滨,曾随来宝刚先生学习快板,相声演员。作品有《买卖论》、《新警察故事》、《智力测验》等。朱云峰师父...
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朱健峰。。
朱建锋。在德云社的艺名叫朱云峰,因为老郭一直叫烧饼,就很少有人叫他艺名了。
郭德纲徒弟烧饼的真名叫朱云峰,1991年出生于黑龙江哈尔滨,曾随来宝刚先生学习快板,相声演员。作品有《买卖论》、《新警察故事》、《智力测验》等。 朱云峰师父郭德纲赐艺名“烧饼”(因为儿时有小雀斑,长得像带芝麻的烧饼)。本名朱健锋,因其为郭德纲云字科徒弟,故艺名又叫朱云峰。曾学习杂技,后随来宝刚先生学习快板,2004年拜郭德纲为师学习相声, 之后在德云社旗下演出,与小四曹鹤阳搭档(烧饼逗哏,小四捧哏),为北京天桥乐等德云社场地演出主力。以夸张,可爱的独特风格著称,深受观众喜爱。
烧饼的真名是朱云峰。本名朱建峰,拜入郭德纲门下后,改名朱云峰。 朱云峰,1991年出生于黑龙江哈尔滨,曾随来宝刚先生学习快板,中国内地相声演员。相声作品主要有《买卖论》、《新警察故事》、《智力测验》等。 朱云峰师父郭德纲赐艺名“烧饼”(因为儿时有小雀斑,长得像带芝麻的烧饼)。本名朱建峰,因其为郭德纲云字科徒弟,故艺名又叫朱云峰。 扩展资料: 演艺经历 曾学习杂技,后随来宝刚学习快板,2004年拜郭德纲为师学习相声, 之后在德云社旗下演出,与曹鹤阳搭档(朱云峰逗哏,曹鹤阳捧哏),为北京天桥乐等德云社场地演出主力。 2016年2月14日下午,郭德纲徒弟在微博晒出与女友郭柯彤的合影,并自曝二人的好姻缘还是师父郭德纲促成的。随后,郭德纲也转发该微博并留言:“我的儿长大了。” 2018年10月19日,朱云峰结婚,婚礼现场由孟鹤堂担任主持,师傅郭德纲到场致辞,于谦也送红包,伴郎则分别有郭麒麟、陶阳。 参考资料来源:搜狗百科-朱云峰
烧饼名称大全
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芝麻烧饼油酥烧饼起酥烧饼掉渣烧饼糖麻酱烧饼炉干烧饼缸炉烧饼罗丝转烧饼什锦烧饼千层烧饼缙云烧饼湖沟烧饼建德烧饼吊炉烧饼黄桥烧饼肉末小烧饼淄博烧饼...
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豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。 但豆角一定要煮熟了,要不然容易中毒。
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 一般说烧饼表层有芝麻,酥香可口,口味极佳,属于中国人宠爱的美食,食用烧饼是在补充体内营养的同时,又是一种美食美味的享受。尽管烧饼味美可口,也要适当食用,否则会使使糖尿病人的血糖增高,某些类型的烧饼含有糖分,糖尿病患者更要慎食;再者食用烧饼不小心还容易导致口腔黏膜损伤,口腔黏膜长期受刺激,还容易患口腔黏膜疾病,甚至癌变;第三,如果烧饼在制作的过程中,表皮有烧焦的部分,还会致癌等等。
吃烧饼的好处: 1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。 3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 4、提高免疫力:富含的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 5、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。 6、护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。 7、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。 吃烧饼的坏处: 吃多了容易上火。 扩展资料 烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 参考资料搜狗百科_烧饼
吃烧饼的好处和害处
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烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、...
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豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。 但豆角一定要煮熟了,要不然容易中毒。
烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 一般说烧饼表层有芝麻,酥香可口,口味极佳,属于中国人宠爱的美食,食用烧饼是在补充体内营养的同时,又是一种美食美味的享受。尽管烧饼味美可口,也要适当食用,否则会使使糖尿病人的血糖增高,某些类型的烧饼含有糖分,糖尿病患者更要慎食;再者食用烧饼不小心还容易导致口腔黏膜损伤,口腔黏膜长期受刺激,还容易患口腔黏膜疾病,甚至癌变;第三,如果烧饼在制作的过程中,表皮有烧焦的部分,还会致癌等等。
吃烧饼的好处: 1、富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。 2、富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。 3、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 4、提高免疫力:富含的蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。 5、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。 6、护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。 7、补充能量:含碳水化合物,糖类,能迅速为身体提供能量。 吃烧饼的坏处: 吃多了容易上火。 扩展资料 烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、传统烧饼、湖沟烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。 参考资料搜狗百科_烧饼
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