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小麦粉相关信息
一百斤小麦出多少面粉
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按照一百斤小麦出产面粉的数量,小麦粉被分成20粉、30粉、70粉等品种。70粉就是市民最常用的特一粉,也就是100斤小麦出产70斤面粉。“八一粉”是标准粉,100斤...
详情回答:一百斤小麦出多少面粉
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70粉就是市民最常用的特一粉,也就是100斤小麦出产70斤面粉. 精细化提高,产出降低,无形之中却造成十几斤粮食被浪费。据测算,我国每年因过度加工造成的粮食浪费就超过150亿斤。而面粉质量越精细,等级越高,价格也越高。虽然口感要好,但营养却大大流失。
圆锥底面半径:12.56÷3.14×2=2米 圆锥体积:(1/3)×3.14×2×2×1.2=5.024立方米 小麦总重量:750×5.024=3768千克 面粉重量:3768×82%=3089.76千克 保留整百千克是3100千克 这堆小麦大约可以磨出面粉3100千克
按照一百斤小麦出产面粉的数量,小麦粉被分成20粉、30粉、70粉等品种。70粉就是市民最常用的特一粉,也就是100斤小麦出产70斤面粉。 “八一粉”是标准粉,100斤小麦出81斤面粉,“特二粉”是62%的出粉率。至于次粉与麸皮的比例,就不好说了,那得看次粉的质量 精细化提高,产出降低,无形之中却造成十几斤粮食被浪费。据测算,我国每年因过度加工造成的粮食浪费就超过150亿斤。而面粉质量越精细,等级越高,价格也越高。虽然口感要好,但营养却大大流失。 扩展资料: 面粉分类类别: 1、全麦粉: 全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。 2、面包粉 有人会问了,上面不是说到了高筋粉,高筋粉就是用来做面包的啊,其实,面包粉不等于高筋粉,所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等。 增加蛋白质的含量,以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉,这样就能做出体积更大的面包来。 另外,有一种称为即成混合粉的,只要32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333433623730将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。 3、蛋糕粉: 蛋糕粉,又叫糕饼粉。事实上低筋粉也不等于蛋糕粉,因为在国外,面粉分类较细的部分地区,低筋面粉还同时分为两种等级。 一是蛋糕粉(Cake Flour),指低筋面粉经过氯气处理,使原来低筋面粉之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构;一是派粉(Pastry Flour)。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点,但同样都是属于低筋面粉。 当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋糕松糕小饼干都没问题。如果买不到低筋面粉,也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代,即中筋面粉:玉米淀粉=4:1的比例调配,玉米淀粉可降低面粉的筋性。 参考资料来源:百度百科-面粉 参考资料来源:央广网-山东粮食过度加工现象普遍 100斤小麦出产70斤面粉
小麦淀粉和小麦面粉是一样的吗?
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想做水晶包子可是都买不到小麦淀粉,在超市看到的都是小麦面粉。那小麦淀...
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小麦种子由麸皮、胚乳、胚芽三部分组成,麸皮坚硬难以消化,胚芽含油丰富易酸败,因此面粉由胚乳制成。但是麸皮提供丰富的膳食纤维,非常有益于人的消化过程。所以,全麦面粉就是在胚乳制成的普通面粉中添加磨制过的麸皮,对于面包、蛋糕、面条等不同的用途,所添加的麸皮比例和麸皮大小、形状也各有不同,所以其实全麦面粉并不是整个的麦粒直接磨碎的粗制品,反而是更加复杂的精制品。
不一样,小麦淀粉是以小麦面粉为原料经过分段处理提取成的,淀粉是精粮,比面粉更细。
不一样,面粉一般由蛋白质和淀粉组成,淀粉溶于水,蛋白质不溶于水,于是,人们把面和成团后,在水中洗,洗出的东西就是面筋,溶于水的就是淀粉,沉淀后,人们加工成了面皮类的食品。所以,淀粉就是不含面筋的面粉。你在淘宝上搜一下小麦淀粉,质优价廉。
二者是不同的:小麦经磨制加工后,即成为小麦面粉,也称小麦粉或者面粉。而小麦淀粉就是从小麦中提取的淀粉,过去是采用发酵法,即将小麦加水浸软、磨碎后, 进行加酸发酵,使包围在淀粉颗粒周围的细胞被溶解而淀粉易于分离。小麦淀粉属于精制粮产品,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一种,但比蔗糖健康)工业上应用不多。 小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。而小麦淀粉是小麦面粉用水洗出来面筋以后余下的面汤,烘干磨成粉就是小麦淀粉了,也叫澄面和无筋面粉。 小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类: (1)等级粉:按加工精度不同可分为特一粉、特二粉、标准粉、普通粉四类; (2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食品添加剂,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定。
二者是不同的:小麦经磨制加工后,即成为小麦面粉,也称小麦粉或者面粉。而小麦淀粉毕竟是精粮,主要还是应用于食品做增稠剂、胶凝剂、黏结剂、或稳定剂等,也有的用其做淀粉糖(食用糖的一种,但比蔗糖健康)工业上应用不多。 小麦面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类: (1)等级粉:按加工精度不同可分为特一粉、特二粉、标准粉、普通粉四类; (2)专用粉:专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需要,在等级粉的基础上加入食品添加剂,混合均匀而制成的面粉。专用粉的种类多样,配方精确,质量稳定。 小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
面粉50斤价格 50斤的面粉多少钱一袋
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根据区域不同,面粉的价格也略不同,本文价格仅供参考,可在当地查询价格!高筋面粉85元/袋。中筋面粉83.50元/袋。低筋面粉77元/袋。无筋面粉70元/袋。注:一袋约...
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根据区域不同,面粉的价格也略不同,本文价格仅供参考,可在当地查询价格! 高筋面粉85元/袋。 中筋面粉83.50元/袋。 低筋面粉77元/袋。 无筋面粉70元/袋。 注:一袋约50斤。 如何选购面粉: 1、白度:面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好,所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式面包,面粉的颜色并不重要。 2、面筋强度:面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件:(1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。(2)足够的糖及淀粉酶,供给酵母发酵所需用糖。(3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。 3、发酵耐力:面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。 4、高吸水量:面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。
五十斤的面粉多少钱一袋
富强粉和普通面粉有什么区别?
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1、富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉口味好,营养丰富。而普通面粉则是指...
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1、富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉口味好,营养丰富。而普通面粉则是指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。介于高筋粉和低筋粉之间的面粉,也叫中筋粉,通常用来做饺子,包子,馒头之类的食物,食物松软但有带一点嚼劲。 2、1949年以前,中国面粉分1、2、3、4号粉,大宗的是2号粉,以各种商标行销各地。20世纪50年代初,逐步取消原有的牌号,统一改为一、二、三等粉,分别定名为富强牌、建设牌、生产牌,质量分别相当于原来的2、3、4号粉,富强粉因此得名。 一级面,也就是等级最高的面粉,称为特质一等粉或精面,也就是富强粉,是小麦种子最核心的部分磨出的面粉,这种面粉价格偏高,口味也好,但营养价值相对全麦粉低了很多,在超市通常以独立包装的高档“饺子面”形式出售,在上世纪八十年代,算是比较奢侈的居家面食原料。 3、一粒小麦,分为胚芽、胚乳及皮三部分。整粒小麦中胚芽占2.5%,胚乳占85%,胚乳是磨粉的主要成分。麸皮为小麦的外皮,包含胚芽及胚乳两部分,约占整粒小麦的12.5%,在磨粉时经常被剔除。 一般所称的面粉是指小麦除掉麸皮后生产出来的白色面粉,可应用在各种面包、蛋糕、饼干制品中,是一切烘焙食品的最基本的材料。 4、全麦面粉则是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不须经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成粉即称为全麦面粉。以往小麦中的麸皮并不被人重视,因此常被当作饲料使用。现在经过多项研究,证明了小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素,如经常掺在面粉中来制作全麦面包,供广大消费者来食用,可使人体保持健康而有活力,所以麸皮面包应大力推广食用。
面粉分哪几类?有什么区别?
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面粉(指小麦粉)按性能和具体用途可分为专用面粉、通用面粉和营养强化面粉。专用面粉如面包粉、饺子粉、饼干粉等,消费者在选择面粉时,可根据用途有针对性地选...
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面粉(指小麦粉)按性能和具体用途可分为专用面粉、通用面粉和营养强化面粉。专用面粉如面包粉、饺子粉、饼干粉等,消费者在选择面粉时,可根据用途有针对性地选择专用面粉;营养强化面粉如增钙面粉、富铁面粉、“7 1”营养强化面粉等。面粉按加工精度可分为特制一等、特制二等、标准粉、普通粉等不同等级;接面筋度含量可分为高筋、中筋和低筋面粉,高筋面粉主要适用于制作面包,中筋面粉适合于加工馒头、面条和饺子等产品,而低筋面粉则是制作饼干和蛋糕的好原料。
原发布者:青春纪念加油 分享到面粉的种类及区别(标准粉、富强粉、全麦粉、雪花粉、饺子粉、高筋、中筋、低筋、特一、特二等)按性能和用途分为:专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7+1”营养强化面粉等)。按精度分为:特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等。面粉按蛋白质含量多少来分类1.高筋面粉高筋面粉又称强筋面粉,其蛋白质和面筋含量高。蛋白质含量为12%----15%,湿面筋值在35%以上。最好的高筋面粉是加拿大产的春小麦面粉。高筋面粉适宜做面包、起酥点心、泡夫点心等。2.低筋面粉低筋面粉又称弱筋面粉,其蛋白质和面筋含量低。蛋白质含量为7%----9%,湿面筋值在25%以下。英国、法国和德国的弱力面粉均属于这一类。低筋面粉适宜制作蛋糕、甜酥点心、饼干等。3.中筋面粉中筋面粉是介于高筋面粉与低筋面粉之间的一类面粉。蛋白质含量为9%----11%,湿面筋值为25%----35%。美国、澳大利亚产的冬小麦粉和我国的标准粉等普通面粉都属于这类面粉。中筋面粉用于制作重型水果蛋糕、肉馅饼等。馒头粉也是要发酵。只不过是蒸出的馒头要比普通面粉好吃很多。----------------------------一般就有自发粉、饺子粉和普通面粉自发粉是做包子、馒头等发面东西时用的,用温水和面,醒1、2个小时,它自己发起来了;饺子粉韧劲足,包饺子不容易破;普通面粉就是咱以前用的面粉,发面是放面肥,包饺子一般用鸡蛋和面,一样不破。
按照蛋白质含量高低的话可以分为四类:特高筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。 1、特高筋面粉:蛋白质含量最高,含有约 14% 以上。不管是筋度以及粘度,都是比较一般的面粉。最适合用来做油条、通心面及面筋等咬劲十足食物。可以在出售新鲜蛋面的店铺买到特高筋面粉。 2、高筋面粉:含有约 11.5 ~ 14% 左右的蛋白质,筋度大、粘牲强。适合用来做松饼、饺子皮、面条等食物。 3、中筋面粉:含有约 9.5 ~ 11.5% 左右的蛋白质,含量比较均匀适中,因此筋度及粘度较均衡。是使用范围最广泛的面粉种类,适合制作馒头、包子、等常见食物。 4、低筋面粉:含有约 6.5 ~9.5% 左右的蛋白质,含量是所有面粉中最低的。筋度以及粘度较低,最适用来制作各式糕点、饼干等等食物。
麦芯粉与普通面粉的区别是什么
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差别其实不是太大,就是用途有差别而已麦心粉属于高筋面粉,比普通面粉更劲道,适合做面条、饺子、面包。
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麦心粉属于高筋面粉,比普通面粉更劲道,适合做面条、饺子、面包.
差别其实不是太大,就是用途有差别而已 麦心粉属于高筋面粉,比普通面粉更劲道,适合做面条、饺子、面包。
麦芯粉和普通面粉的差别不大,就是用途有差别而已,麦芯粉不是高筋面粉,但是蛋白质与高筋面粉差不多,比普通面粉更劲道,适合做面条、饺子、面包。 麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。 扩展资料: 麦芯粉适用于酒店,宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑,口感劲道,麦香浓郁,营养丰富,久煮不烂,不混汤。越靠近小麦胚乳的中心部位,就意味着更低的灰分、更高的面筋质量;就意味着更自然纯净的面粉色泽,更爽滑劲道面点口感。 参考资料:百度百科-麦芯粉
十大品牌面粉是哪些
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1五得利面粉(中国名牌,五得利面粉集团有限公司)2古船面粉(十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品有限公司)3雪健面粉(十大挂面品牌,河南名牌...
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1 五得利面粉 (中国名牌,五得利面粉集团有限公司) 2 古船面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品有限公司) 3 雪健面粉 (十大挂面品牌,河南名牌,河南省雪健实业有限公司) 4 河套面粉 (中国驰名商标,内蒙古恒丰食品工业集团) 5 湖雪面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,许昌湖雪面粉有限公司) 6 风筝面粉 (山东名牌,淮坊风筝面粉有限责任公司) 7 皖王面粉 (十大挂面品牌,安徽皖王面粉集团有限公司) 8 天山面粉 (中国名牌,新疆天山面粉集团有限责任公司) 9 三一面粉 (十大挂面品牌,郑州天地人面粉实业有限公司) 10 金像面粉 (十大挂面品牌,中国名牌,蛇口南顺面粉有限公司)
一般的小麦粉属于高筋面粉还是低筋面粉
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一般的小麦面粉属于中筋面粉,它的特点就是水分在13%左右,粗蛋白质在8%左右...饺子等诸多中式面点的制作,只要是菜谱里没有什么特别标注,一般都是这个。面粉大...
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低筋,亲
一般的小麦面粉属于中筋面粉,它的特点就是水分在13%左右,粗蛋白质在8%左右,一般用于包子,馒头,饺子等诸多中式面点的制作,只要是菜谱里没有什么特别标注,一般都是这个。 面粉大概可以分四类,分别是特高筋粉,高筋粉,中筋面粉,低筋面粉,特高筋粉水分含量大约在14%,粗蛋白也在14%左右,通常用于来做面筋和油条。 高筋粉水分也在14%,粗蛋白在12%左右,多用于来做面条,面包,与此同时,高筋粉的蛋白质含量比较高,大约在13.5%左右。 中筋粉,水分在13.8%左右,粗蛋白质在8.5%左右,一般家里蒸的包子,馒头,或者是烙饼,用到的面粉都是它。 另外,在很多的吸点油脂蛋糕中,也基本上会用到中筋粉,原因大概就是因为中筋粉做出来的蛋糕比较松散吧,但是同时又十分的紧密。 再就是低筋粉,水分在13.8%左右,但是粗蛋白在8.5%以下,通常用于来做蛋糕,饼干,还有其他的一些点心。 另外还有一种面粉,叫做生粉,她一般是栗粉和豆菱粉,一般是做菜的时候挂糊糊使用。
低筋面
一、常识 高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关。高筋粉蛋白质含量在10%以上,低筋粉蛋白质6.5~8.5%。 靠近麦粒外皮的蛋白质含量比靠近中央的多,硬质小麦蛋白质含量高,一般用于生产高筋粉;软质小麦用于生产低筋粉。 二、以下为分类: 1、特高筋粉:【水份14%,粗蛋白质13.5%以上】,通常用来做面筋,油条。 2、高筋粉:【水份14%,粗蛋白质11.5%以上】,多用来做面包、面条等。高筋面粉的蛋白质含量平均在 13.5%,而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉.蛋白质含量高, 麸质也较多,因此筋性亦强, 3、中筋面粉:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以上】,一般包子、馒头、饺子、烙饼等中式面食、中式点心等都是用它。一般菜谱里不特别标注什么面粉的,都是这个。 另外,制作西点中的油脂蛋糕则多选用中筋粉,油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,可使蛋糕的结构得到进一步加强,从而变得更加紧密而不松散。 4、低筋粉:【水份13.8%,粗蛋白质8.5%以下】,通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 5、一般生粉是粟粉或豆菱粉,一般是做菜时挂芡用的。 三、回答楼主: 如果你想做蛋糕又买不到低筋粉的话,建议你用高筋面粉或中筋面粉再加入玉米淀粉也是可以做蛋糕的~ 低筋粉配制方法:可以用普通面粉和玉米淀粉按4:1的比例调和。如果想更低筋,再加点玉米淀粉也可以。做松糕和点心时可以这么弄。 注意:你平时做饺子的面粉可是经过普通面粉发酵过的,千万不要用超市里那种包装上注名叫"饺子粉"的做蛋糕,因为那种面粉面筋很多的。
一般的小麦粉就包括了高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。 小麦粉按性能和用途分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉)、营养强化面粉(如增钙面粉、富铁面粉、“7 1”营养强化面粉等)。按精度分为特制一等面粉、特制二等面粉、标准面粉、普通面粉等;按筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉。 高筋粉多用来做面包、面条等。高筋面粉的蛋白质含量平均在13.5%,而通常蛋白质含量在11.5%以上者就可以称为高筋面粉。 另外,制作西点中的油脂蛋糕则多选用中筋粉,油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散,选用中筋粉,可使蛋糕的结构得到进一步加强,从而变得更加紧密而不松散。 低筋粉通常用来蛋糕、饼干、小西饼点心、酥皮类点心等。做海绵蛋糕选用低筋粉,因低筋粉无筋力,制成的蛋糕特别松软,体积膨大,表面平整。 扩展资料: 面粉的其它分类类别 1、全麦粉 全麦粉是整粒小麦在磨粉时,仅仅经过碾碎,而不需经过除去麸皮程序,是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。小麦中的麸皮含有营养价值极高的纤维素。 2、面包粉 其实,面包粉不等于高筋粉,所谓面包专用粉就是为提高面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、维他命以及谷蛋白等,增加蛋白质的含量,以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉,这样就能做出体积更大的面包来。 另外,有一种称为即成混合粉的,只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。 3、蛋糕粉 蛋糕粉,又叫糕饼粉。事实上低筋粉也不等于蛋糕粉,因为在国外,面粉分类较细的部分地区,低筋面粉还同时分为两种等级,一是蛋糕粉(Cake Flour),指低筋面粉经过氯气处理,使原来低筋面粉之酸价降低,利于蛋糕之组织和结构。 一是派粉(Pastry Flour)。派粉的筋度比蛋糕粉稍高一点点,但同样都是属于低筋面粉。当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋糕松糕小饼干都没问题。 如果买不到低筋面粉,也可用中筋面粉和20%的玉米淀粉取代,即中筋面粉:玉米淀粉=4:1的比例调配,玉米淀粉可降低面粉的筋性。 参考资料来源:百度百科-面粉
一般的小麦粉既不是高筋面粉,也不是低筋面粉,而是大多属于中筋面粉。 我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。 根据面粉中蛋白质含量所占比例的大小,我们一般吧面粉分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉四种。 扩展资料: 选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。 很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不能说明面粉的筋度,所以“高级精制”的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。 由此看来,“高精”的说法其实是不科学的,至少不是行业标准用语,所以,建议在选购面粉时,应该注意的是其蛋白质含量,即筋度,而非“高级精制”。 参考资料:面粉_搜狗百科
中国名牌的面粉有哪些?
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十大面粉(小麦粉)品牌榜中榜/名牌面粉[2010]1五得利面粉(中国名牌,五得利面粉集团有限公司)2古船面粉(十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品...
详情回答:中国名牌的面粉有哪些?
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中国名牌的面粉有白象、金苑、中粮、福临门等
五得利,雪健,河套,胡雪,发达
中国名牌的面粉有五得利、香雪、金沙河等等这三样我都买过,都特别好的面粉
中国名牌的面粉有 金龙鱼 五得利 香雪 安琪 北大荒 金沙河 金裕 这些牌子都不错
姐妹们在选购面粉时,要根据自己家庭的饮食习惯和消耗量来购买,最好不要选择大包装的,尤其是吃面食不多的家庭,更应该随吃随买,因为面粉很容易受潮,长时间吃不完,容易发霉变质。 我家里经常用的都是五得利的,到现在一直都是用这个,味道也好,非常实惠,其他的您可以去十大品牌网上看看,有香雪,古船,河套,金像hkflourmills,雪健,北大荒,风筝,金龙鱼,美玫……都是非常不错的。
十大面粉(小麦粉)品牌榜中榜/名牌面粉[2010] 1 五得利面粉 (中国名牌,五得利面粉集团有限公司) 2 古船面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,中国名牌,北京古船食品有限公司) 3 雪健面粉 (十大挂面品牌,河南名牌,河南省雪健实业有限公司) 4 河套面粉 (中国驰名商标,内蒙古恒丰食品工业集团) 5 湖雪面粉 (十大面粉(小麦粉)品牌,许昌湖雪面粉有限公司) 6 风筝面粉 (山东名牌,淮坊风筝面粉有限责任公司) 7 皖王面粉 (十大挂面品牌,安徽皖王面粉集团有限公司) 8 天山面粉 (中国名牌,新疆天山面粉集团有限责任公司) 9 三一面粉 (十大挂面品牌,郑州天地人面粉实业有限公司) 10 金像面粉 (十大挂面品牌,中国名牌,蛇口南顺面粉有限公司)
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