大家听说过薏仁米吗？它又名薏仁。是一种常见的中药，又是人们常吃的食物。薏仁又是一种美容的食品，经常食用它可以使人皮肤光泽、消除粉刺、斑雀等功效。然而很多人听说八宝粥里有薏仁米，真是如此吗？小编在此告诉大家：八宝粥里是有薏仁米的。下面我们不妨来了解一下薏仁米的作用吧。

薏仁米的作用：

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。在日本，薏米...

2.健脾胃、促代谢

薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

3.美白肌肤

薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

没有薏米的八宝粥做法：

【原料】

大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。

【制作方法】

1.将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将其蒂去掉、滤干。

2.将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状。

以上内容就是小编所对于八宝粥与薏米仁的介绍了，现在大家应该都了解了吧，不过小编还是建议大家不要在平时多吃经常吃，否则会容易导致出现一些身体过于寒凉的情况，尤其是对于女性而言，不利于身体发育。